Cuvée Anee

Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot
Riede / Boden: Löss
Weinbaugebiet: Niederösterreich - Österreich
Klassifizierung: Niederösterreich - Österreich
Rebenerziehung: Hochkultur mit 4300 Stöcken / Hektar
Weinbereitung: Maischegärung 12-18 Tage, Reifung in französischen Eichenfässern für 24 Monate
Qualitätsstufe: Qualitätswein, trocken
Alkohol: 13.5 %
Degustation: Kirsche, Pflaume, Tabakblatt und Anklänge von schwarzen Gewürzen. Sehr dicht, fleischig und toastig am Gaumen mit toll integrierter Eiche, weicher Tanninstruktur und langem Abgang.
Speisenempfehlung: Beef Tartare, Steak, Coque au Vin, Wild, oder einfach single
Lagerpotential: bis zu 15 Jahre