Blauburger

Traubensorte: Blauburger
Riede / Boden: Löss
Weinbaugebiet: Kamptal - Niederösterreich
Klassifizierung: Niederösterreich - Österreich
Rebenerziehung: Hochkultur mit 4300 Stöcken / Hektar
Weinbereitung: Maischegärung für 7 Tage, dann Reifung für 6 Monate in großen Eichenfässern
Qualitätsstufe: Qualitätswein, trocken
Alkohol: 13 %
Degustation: Sauerkirschen, zarte Beerenaromen in der Nase, am Gaumen rote Früchte im Vordergrund mit weichem, samtigem Abgang
Speisenempfehlung: Pasta, Pizza, Lamm, Barbecue, Käse
Lagerpotential: bis zu 5 Jahre